若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽，在下列哪个pH条件下电泳最为合适？（　　）

进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理？（　　）

下列关于牛胰蛋白酶的解释，哪一项是错误的？（　　）

一个酶的反应速率高度依赖p H，其反应速率对pH的作图得到的是一个钟形曲线（如下图所示）：pH5时的反应速率约等于10%Vmax；pH6时的速率约等于50%Vmax；pH7时的反应速率约等于90%Vmax；pH8时的反应速率最大；pH9时的速率减低到90%Vmax；pH10时的速率只有50%Vmax；pH11时的反应速率降低到约10%Vmax。假定所有的氨基酸残基都有通常的pKa，那么与以上数据一致的催化机制是（　　）。

下列关于最适pH的叙述，哪项是正确的？（　　）

下列哪些糖没有变旋现象？（　　） A.果糖 B.蔗糖 C.甘露糖 D.淀粉

可用于测量生物样品中核酸含量的元素是（　　）。

能够提高一个双链DNA分子Tm值的因素有（　　）。 A.提高盐浓度 B.增加A-T碱基对的比例 C.加入甲酰胺 D.引入正超螺旋

正常细胞质膜上磷脂酰丝氨酸的分布（　　）。

所有脂蛋白均含有（　　）。 A.胆固醇 B.磷脂 C.三酰甘油 D.载脂蛋白

破伤风毒素的细胞膜上受体是一种（　　）。

下列脂质中哪个含有胆碱基？（　　）

血浆中的胆固醇酯是（　　）。

卵磷脂和脑磷脂分子中共有的基团是（　　）。 A.甘油基 B.脂酰基 C.磷酰基 D.胆碱基

热力学第二定律规定（　　）。

与糖酵解途径无关的酶是（　　）。

厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（　　）

下列关于柠檬酸循环的叙述中正确的是（　　）。

丙二酸能阻断糖的有氧氧化，因为（　　）。

下述哪种情况可导致丙酮酸脱氢酶系活性升高？（　　）