水之美的五项指标中,( )的水泡茶自然会增茶之美味。
茶叶中水溶性维生素主要是( )。
宋代( )的产地是当时的福建建安。
台湾茶艺泡茶用的器具是紫砂壶和( )。
( )不是新加坡国家禁忌的颜色。
有以下疾病的患者须控制饮茶,描述错误的是( )。
宋代汝窑的产地是在( )。
红茶的呈味物质,茶红素是茶汤( )的主体物质。
清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”,并说“眼想青芽鼻想香”,足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。
土耳其人喜欢喝黑茶。
形似瓜子的单片,色泽绿中带霜(宝绿)是六安瓜片的品质特点。
我国第一部专门论品茶用水的著作是张又新《煎茶水记》。
茶艺师应以信誉服务,应做到遵守承诺,说到做到,涉及信誉之事都不可马虎。
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。
碧螺春外形的品质特点是( )。
当温度气温在( )以上,且持续几天高温,茶树生长便受到抑制,叶片出现灼伤。
调制“龙虎斗”另置茶盅一只,内放半盅( )。
物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。
白茶冲泡约3分钟后,茶汤呈橙黄色或杏黄色,即可品饮。
茶艺师在服务顾客时,应将产品的属相如实相告,诚实服务。