经营单位取得“卫生许可证”后,向商标事务所申请登记,办理营业执照。
不同年龄的人选择不同茶饮,老人宜饮淡红茶,少年儿童宜饮淡绿茶或淡花茶。
理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。
白茶冲泡的主要器具,有无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。
顾景洲是现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”。
水的硬度与茶汤品质关系密切,当水的钙含量大于2错误10-6时,茶味变涩。
pH值是表示溶液的酸碱度。
盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意语言的准确和恰当。
当茶艺师坐着泡茶时,提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。
花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。
冲泡潮汕工夫茶,斟茶时,在圆形排开的品杯中来回轮转,通常反复四五次才将茶杯斟满。
一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡60秒饮用为好。
今人泡茶用软水,因为软水中茶叶有效成份溶解度高,故茶味浓。
一般冲泡乌龙茶,投茶量视喝茶人的多少而定。
闽红“三大工夫”茶,由于产地不同,茶树品种不同,品质风格不同,分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
冲泡乌龙茶时要求水温为95℃--100℃。
潮汕工夫茶第一次冲水后,15秒钟内要将茶汤倒出,也称温润泡。
用壶泡绿茶,茶叶用量按壶的大小而定,一般以每克茶冲100mL的水的比例,将茶叶投入茶壶待泡。
茶艺师行握手礼时,通常( )与初次相交的顾客行握手礼。