清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”位于“清”之上的等次为( )。

遵守职业道德的必要性和作用，体现在( )。

台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和( )中，持壶、摇晃数下，以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。

潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用( )的盖碗。

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究( )。

下列( )是中国“五大名泉”之一。

陆羽《茶经》指出：其水，用( )上，江水中，井水下。

在冲泡黄茶和白茶时，通常在冲泡( )后才开始品茶。

红茶的发酵度是( )，其叶色深红，茶汤呈朱红色。

茶艺是( )的基础。

茶叶中的( )具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。

用玻璃杯冲泡，用双手将茶奉到客人面前，放在( )的位置。

白茶品饮时，冲泡大约10分钟后，茶汤( )，此时，方可端杯品尝。

茶叶中含有( )多种化学成分。

井水属于地下水，当井水受到盐碱地表水污染时，用于泡茶茶汤品质( )。

泡茶时冲泡器具选择，一般来说饮用花茶为了保持香气可用( )泡茶。

福建工夫茶冲泡过程中，洗茶时，以开水“高冲”入水壶，( )，用壶盖轻轻刮去茶汤表面的泡沫，盖上壶盖后，立即将洗茶水倒入水盂。

时兴乌龙茶艺的地点是( )。

在茶艺表演时茶艺师的站姿，下列( )的姿态是不正确的。