90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。
在茶艺馆营业中服务员要取低处物品,下列( )姿势是不正确的。
红茶的发酵度:100%,其叶色( )、茶汤呈朱红色。
宋代北苑贡茶的产地是当时的( )。
尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
用玻璃杯用具泡茶的准备中,主泡器包含玻璃杯、( )。
引发茶叶变质的主要因素有( )等。
名泉泡茶的好处,因泉水经砂石过滤,水质清澈晶莹,含( )极少。
茶艺师在茶艺服务过程中,遇到不能满足顾客需求时,要做到( )。
从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现( )之感。
唐代饮茶风盛的主要原因是( )。
在茶艺师泡茶时,下列( )的举止是不优雅的。
下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。
按照标准的管理权限,下列( )标准属于行业标准。
绿茶冲泡时应先用温润泡,即注入杯中的开水柱不要直接浇在( )上,应打在玻璃杯的内壁上。
当今红茶的调饮泡法,比较常见的是在茶汤中加入( )等。
通常泡茶用水的总硬度不超过( )。
井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当铁的含量大于0.3毫克/升时,用于泡茶茶汤品质( )。
冲泡绿茶时,通常一只容量为200--250mL的瓷壶,投茶量为( )。
江河湖水泡茶应注意,它属于地面水,通常( )较高。