( )具有降血脂、杀菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗辐射等药理作用。

( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等。

砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。

唐代茶叶的种类有( )。

黄茶君山银针品饮时，突出对杯中( )。

潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎白瓷杯，只有( )大。

元代茶具的代表是( )茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等，共六大茶类。

下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。

台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以( )的方式注入闻香杯和品杯中。

秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富，( )。

“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。

茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌，有害霉菌主要是( )。

( )不是罐罐茶的配料。

在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和( )是泡茶技巧的三个基本要素。

泡茶器具要选择简洁实用而且符合( )的。

日平均温度为10℃左右( )便开始萌发生长。

茶艺师以( )，即“三心”服务正面、积极的影响客人。

季节变化与茶艺馆消费品调配原则是( )。