相传，坦洋工夫为福安县坦洋村人胡福四所创制。

热情服务周到，深受顾客的欢迎是茶艺营销人员必备的个人素质修养。

茶艺从业人员是否遵守职业道德，对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响。

广州人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，饮早茶的风气也最盛。

经营者应履行的义务包括：依法约定或履行义务；接受消费者的监督；保证安全；提供产品虚假信息等。

茶艺师应以信誉服务，应做到遵守承诺，说到做到，涉及信誉之事都不可马虎。

万一交谈中因他人之故冷场“暂停”，切勿“闭嘴”不理，而应努力“救场”。

宗教茶艺特别讲究礼仪，气氛庄严肃穆，茶具古朴典雅，以“天人合一”、“茶禅一味”为宗旨，强调修身养性或以茶释道。

茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。

信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫是。

宋代以后，茶具品种增多，形状多变，色彩多样，再配以诗、书、画、雕等艺术，从而把茶具制作推向新的高度。

绿茶是最早出现的茶类。

引发茶叶变质的主要因素中有“光线”这一因素。

营销人员对待中年顾客要通过交谈茶文化，宣传茶叶引起他们的好奇心从而对茶叶产生兴趣。

“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。

白族的第二道茶称为“甜茶”。寓意“人生在世，做事只要肯吃苦，才有甜香来！”。

送客时，茶艺服务人员应当走在客人后面约1.5米距离护送客人。

茶点大致可分为干果类、糖果类、西点类和中式点心类。

汉族大多推崇清饮。

历代的文人墨客，都特别强调茶具的“雅”。