( )茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

茶叶中主要药用成分有咖啡碱、( )、氨基酸、维生素、矿物质等。

砖茶的“烧心”是由( )大量滋生引起。

唐代茶叶的种类有( )。

黄茶君山银针品饮时，突出对杯中( )。

潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎白瓷杯，只有( )大。

元代茶具的代表是( )茶具，在白瓷上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等，共六大茶类。

下列选项中，( )不符合茶艺师泡茶时手部的要求。

台湾乌龙茶冲泡时，温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和公道杯中，持壶摇晃数下，以( )的方式注入闻香杯和品杯中。

秋天宜饮绿茶，是因绿茶维生素C含量丰富，( )。

茶叶中的茶多酚物质由多种成分组成，不包括( )。

尽心尽力为品茶的顾客服务，不只是道德意识问题，更重要的是( )问题。

温度越高，茶叶品质变化越快，平均每升高10℃，茶叶色泽褐变速度将增加( )倍。

道德具有特殊的规范性、独特的多层次性、广泛的社会性和( )四个特点。

茶艺服务人员要在维护顾客利益的基础上方便顾客、服务顾客，为顾客排忧解难，做到( )。

( )不但用沸水冲泡还需用沸水淋壶，目的是增加温度，使自然的花香充分发挥出来。

将乐擂茶的基本原料是茶叶、( )、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，也有加青草药。

( )的英国人每天饮茶，茶叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。

让客人品饮与评价的形式是属于( )。