水中含有高价氧化铁，其影响比低价握氧化铁大，含0.1mg/L时，茶叶品质就不好。

在茶汤中加入2mg/L的镁时，茶汤变淡。

茶叶的保存应注意氧气的控制，茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。

法国人花茶的消费者以旅法的( )以及多家中国餐馆为主要对象，饮法与中国北方相似。

制作蒙古咸奶茶时将滤清后的茶汤继续熬煮，用大勺子将牛奶( )加入。

游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后至斋江、临沧、怒江、保山、德宏等地，这是属于茶文化旅游中的( )路线。

制作酥油茶时，最后放入( )，用力将茶桶上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热。

在开始展销会的会务工作时，要考虑场所的选择，下面不属于其选择时考虑的因素的是( )。

展览会应明确主题和目的，才能统筹安排，下面不是属于统筹安排的是( )。

下列不属于武夷山“四大名丛”的是( )。

茶艺服务人员在接待国外宾客时，要以“( )”的姿态出现，绝对不能玷污国家的光辉形象。

茶氨酸可与( )结合具有镇静安神的效果。

( )不是新加坡国家禁忌的颜色。

形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽绿中带霜（宝绿）是( )的品质特点。

冲泡龙井茶注水时采用高冲低斟反复三次，寓意为向来宾( )三次以示欢迎。

( )不属于绿茶的滋味类型。

茶多糖具有降血糖和防治糖尿病，保护尿病患者( )的功能。

潮汕炉，一般为( )烧制的小风炉，以潮汕地区生产的最为著名。

德国人忌吃核桃，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的( )，特别是准备茶点时不要摆核桃。

宗教茶艺的特点是寺庙僧侣为主，特重( )的禅宗文化思想，禅师茶艺是佛门的品茗艺术。