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单选题 能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、( )和微量元素。

A、 蛋白质
B、 微量元素
C、 脂肪
D、 碳水化合物

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单选题 神经、肌肉、内脏、血液、骨骼甚至指甲、头发都由( )组成。

A、蛋白质
B、脂肪
C、维生素
D、水

单选题 ( )是人体重要的组成成份,提供能量15%。

A、脂肪
B、维生素
C、蛋白质
D、水

单选题 根据2000年中国营养学会推荐,1岁以内人工喂养婴幼儿能量推荐摄入量为( )kcal/ kg。

A、95
B、100
C、114
D、120

单选题 动物蛋白质来自( )。

A、植物
B、动物
C、矿物
D、水

单选题 能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、碳水化合物和( )。

A、蛋白质
B、微量元素
C、脂肪
D、碳水化合物

单选题 蛋白质缺乏将阻碍( )和组织的正常发育,造成生长发展迟缓,免疫功能下降。

A、器官
B、细胞
C、骨骼
D、牙齿

单选题 根据2000年中国营养学会推荐,1岁以内母乳喂养婴幼儿能量推荐摄入量为( ).kcal/ kg。

A、95
B、100
C、114
D、120

单选题 蛋白质缺乏将阻碍细胞和组织的正常发育,造成( ),免疫功能下降。

A、生长发育加速
B、生长发育正常
C、生长发育迟缓
D、生长发育停止
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