搜索答案

单选题 美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据,剔除含水量变化的影响,得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确,但是足够我们得到一个有意义的印象:维生素A和E受温度影响不大,食物加工为熟食之后损失10%左右,维生素C的损失是16%,而维生素B1最不稳定,损失为26%,其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言,把食物加热做成熟食后,维生素的损失大致在10%-25%之间。 这段文字主要强调的是()。

A、 生食与熟食的维生素含量没有差异
B、 食物中不同维生素受温度影响不同
C、 加热对食物中维生素的破坏是有限的
D、 加热后食物中维生素损失的比例

微信扫一扫
扫一扫下载APP
微信小程序答题 下载APP答题
由4l***ds提供 分享 举报 纠错

相关试题

单选题 下列说法不正确的是( )。

A、为提高出口货物在国际市场上的竞争能力,世界各国一般对本国实行出口退税制度
B、为反映某年度政府预算执行的结果,需要编制该年度的政府决算
C、如果货币的期汇比现汇贵,则称该货币远期升水。否则,称该货币远期贴水
D、根据现代企业制度,公司的权力机构是董事会

单选题 近年来,国家统计局公布的CPI数据成为反映社会经济生活状况的“晴雨表”。下列关于CPI的表述错误的是( )。

A、CPI是反映我国通货膨胀程度的主要指标
B、CPI用于衡量消费者经常购买的确定的商品和劳务的价格变化
C、按年度计算的CPI变动率不能反映通货紧缩的程度
D、CPI是市场经济活动与政府货币政策的重要参考指标

单选题 在现代市场竞争中,厂商总用各种手段把竞争对手的顾客争取过来,使其购买本企业的产品,这种做法是( )。

A、市场渗透
B、市场掠夺
C、市场控制
D、市场调节

单选题 当前,物价上涨较快,通胀预期增强,这个问题涉及民生,关系全局,影响稳定。解决这一问题,政府可以采取的措施是( )。

A、减少各种税收
B、扩大银行贷款规模
C、增加货币发行量
D、提高银行存贷款利率

单选题 从交易对象的属性及它们在社会再生产过程中的作用划分,我们可以把市场划分为商品市场和生产要素市场。下列不属于生产要素市场的是( )。

A、消费品市场
B、金融市场
C、劳动力市场
D、技术市场

单选题 社会主义市场经济理论认为,计划经济与市场经济属于不同的( )。

A、经济制度范畴
B、资源配置方式
C、生产关系范畴
D、经济增长方式

单选题 关于价格指数,下列说法不正确的是( )。

A、月环比价格指数,反映某商品(或商品集团)与上月比较变动
B、同比价格指数,反映某商品(或商品集团)与上年同期(月)比较的价格变动
C、居民消费价格指数是度量通货膨胀的一个重要指标
D、在我国,居民消费价格指数不包括居住类产品

单选题 下列不属于收入再分配手段的是( )。

A、最低工资保障
B、最低生活保障
C、税收
D、社会保险