单选题
乌龙茶的主要加工工艺主要有:萎调→()→杀青→揉捻→干燥。
单选题
“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若深瓯”是()必备的“四宝”
A、四川盖碗茶
B、藏族酥油茶
C、客家擂茶
D、潮汕工夫茶
单选题
具有浓烈滋味特点的绿茶有()
A、屯绿、婺绿
B、杭绿、温绿
C、龙井、碧落山
D、南京雨花茶、无锡毫茶
单选题
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A、铁观音
B、黄金桂
C、武夷水仙
D、单丛乌龙茶
单选题
摩洛哥是世界()最大的进口剀,消费者喜爱在茶中加入鲜薄荷饮用。
单选题
井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当铁的含量大于0.3毫克/升时,用于泡茶茶汤品质()
A、汤色加深,汤味变淡
B、汤色加深,汤味变涩
C、汤色变淡,汤味带咸
D、汤色黑褐,汤味苦涩。