197 在进行生物、化学和物理危害分析时，可利用的信息资源包括（）

199 HACCP的首要必备条件是()。

201 哪些措施可以减少毒蘑菇中毒?

203 经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，相关部门对该食品安全风险评估结果的处理方法，正确的是()。

205 以下哪些属于《食品安全法》中，禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品?

207 在我国境内从事下列哪些活动，应当遵守食品安全法规定?

209县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责，对生产经营者遵守食品安全法的情况进行监督检查，有权采取下列哪些措施?()

211以下哪些属于对食品生产企业和发生食品安全事故的单位的要求?()

213描述食品中能量或营养成分含量水平的声称用语包括()

217 GMP 是政府强制性的食品生产、储存卫生法规，主要对哪些内容做了相应规定?()

219 食品有()情形之一的，应当在其标识上标注中文说明,

221 N-亚硝基化合物的毒性是()。

223 防止亚硝基化合物危害的主要措施有()。

225 食品安全标准的意义和作用是()。

227 食品卫生标准必须规定的内容是()。