160 如何预防葡萄球菌食物中毒?

162蔬菜水果可能存在的主要卫生问题是()。

164 影响食品变质的因素有哪些?

166 霉菌毒素中毒症与一般疾病不同，具有()特点。

168 为降低营养成分的损失，可在干燥前对食品进行预处理，预处理的方式有(）

170 农药污染食品的途径有()。

172 引起金黄色葡萄球菌肠毒素中毒的食品多为()。

174 食品细菌污染的危害是()。

176 预防食品抗生素残留的措施有()。

178 为改善食品的外观性状而添加的添加剂是()。

180 细菌性食物中毒包括()。

182 食品添加剂的使用原则是()

184 下列属于非法添加剂的是()。

186 防止食品中异物出现的对策有()。

188 发展无公害产品的意义是()。