沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。
低温保藏蔬菜宜采用的方法是()。
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是()。
鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于()表示鱼体开始腐败。
菌落总数可以预测()和评定食品腐败变质的程度。
()可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。
中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量()。
哺乳期乳母的各种营养需求比妊娠期孕妇来得()。
学龄儿童应该合理食用各类食物,取得平衡膳食,一日中午餐热量占一日总热量的()。
青少年膳食总原则为充足的能量,足量的动物性食品、果蔬、谷类及()。
老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退,代谢功能减退、免疫功能下降及()。
中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是()。
下列哪种是允许使用的食用合成色素()。
肉毒中毒特征性的临床表现为()。
哪种保健功能卫生部不受理和批准()。